日本の魚・肉・野菜・果物・油・調味料・菓子の月間の消費金額(2012年度)
総務省統計局の資料を基に、「生鮮魚介」「生鮮肉」「生鮮野菜」「生鮮果物」「油脂」「調味料」「菓子類」の月間消費量の平均をグラフ・表にしてみた。
- 参照元：総務省統計局 家計調査 （家計収支編）
- 1世帯当たり
- 2人以上の世帯が対象
- 生鮮魚介、生鮮肉、生鮮野菜、生鮮果物、油脂、調味料、菓子類の月間の消費金額平均
| 生鮮魚介 | 生鮮肉 | 生鮮野菜 | 生鮮果物 | 油脂 | 調味料 | 菓子類 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | 5,474 | 5,192 | 5,592 | 2,905 | 294 | 2,919 | 4,885 |
| 2001 | 5,236 | 4,809 | 5,500 | 2,879 | 283 | 2,837 | 4,809 |
| 2002 | 5,174 | 4,809 | 5,406 | 2,796 | 283 | 2,837 | 4,862 |
| 2003 | 4,849 | 4,751 | 5,388 | 2,597 | 280 | 2,820 | 4,823 |
| 2004 | 4,637 | 4,778 | 5,423 | 2,644 | 288 | 2,816 | 4,769 |
| 2005 | 4,493 | 4,868 | 5,211 | 2,588 | 284 | 2,780 | 4,740 |
| 2006 | 4,443 | 4,844 | 5,283 | 2,472 | 272 | 2,761 | 4,813 |
| 2007 | 4,400 | 4,934 | 5,250 | 2,540 | 285 | 2,794 | 4,854 |
| 2008 | 4,183 | 5,206 | 5,267 | 2,500 | 332 | 2,900 | 5,027 |
| 2009 | 4,037 | 5,054 | 5,230 | 2,430 | 330 | 2,941 | 5,128 |
| 2010 | 3,850 | 4,872 | 5,413 | 2,391 | 301 | 2,903 | 5,059 |
| 2011 | 3,651 | 4,922 | 5,294 | 2,369 | 304 | 2,938 | 4,987 |
| 2012 | 3,568 | 4,802 | 5,304 | 2,419 | 306 | 2,927 | 4,957 |
